“开春了，如果看见一个人，蹲在地上，拿着小刀，请不要害怕，他是来挖蒲公英的......”

蒲公英，也叫婆婆丁，有些地方也叫奶汁草、黄花郎、黄花地丁等。

春天的蒲公英嫩芽，格外的鲜美，深受人们喜爱，是最受欢迎的野菜。而蒲公英，又是“药食两用”的小植物，全株可入药，对人体健康有益。

春天挖点蒲公英，吃不了的，可以阴干泡水喝，对人体好处多多。

春天，坚持用蒲公英泡水，身体3个地方会变好

一、肝脏

中医认为，蒲公英入肝、胃二经，对肝脏很好。最常用在需要去肝毒的病患身上，特别是蒲公英根，它是许多预防肝炎重要的天然营养品之一。同时蒲公英对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒，增强肝脏再生能力。

二、胃部

古医书中就有记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末和酒送服治胃脘痛。”而现代研究发现，它既能抑制致病菌——幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。

蒲公英内含的蒲公英素(laraxacin)被认为可以刺激消化器官，促进肝脏分泌胆汁，可帮助肠道蠕动，对治疗便秘和消化不良很有用。

三、乳腺

蒲公英，对于女性乳腺健康，也大有益处。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮之立消。”

蒲公英，可解毒消肿、散结止痛，有助于改善硬结性病变。

对于乳腺增生、乳腺炎，皆有改善之效。此外，还有一定的通乳之效。

蒲公英泡水“四不喝”，要谨记一、慢性肠炎者不喝

蒲公英，性质微寒，慢性肠炎者，最好不要用其泡水喝。

肠炎者本身会有腹泻的情况，如果再喝蒲公英水，容易导致腹泻加重。

二、低血压者不喝

如果，本身有低血压者，一定要慎重用蒲公英泡水。

尤其是蒲公英根茎，泡水喝有一定降压之效，低血压者慎用。

三、对其过敏者不喝

蒲公英，是“药食两用”植物，安全性很高，用其泡水，是不错的选择。但是，有极少数人，在饮用蒲公英水后，会出现过敏的情况，如皮肤瘙痒、出现荨麻疹等。

因此，对于蒲公英过敏的人，一定要注意不要喝蒲公英水。

四、一次性不大量喝

一次喝大量的蒲公英水，会对身体健康造成伤害。切记不可以贪多哦！

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成分：西洋参、菊花、枸杞、山楂、甘草、莲子芯

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降压茶

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功效：有助于降血压

解酒保肝茶

成分：甘草、葛根、葛花、砂仁、贯众、枳椇子

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清凉一夏

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功效：清热解毒、养阴生津。

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