痛风发生的根源，在于高尿酸

人体中尿酸的高低，决定着身体是否健康，一旦超过正常尿酸值，就可能引发健康危机。

通常正常尿酸值是在90~umol/L，一超过umol/L，基本上可以确诊得了高尿酸血症了。

体内多余的尿酸排泄不出，会堆积起来，并且尿酸还会析出大量的结晶，沉积于各个关节部位。这些关节受到大量结晶的侵害和挤压，危害与日俱增，最后发生疼痛、变形，于是痛风就发生了。

生活中引发痛风发作的“罪魁祸首”究竟是什么呢？

、暴饮暴食

一次性摄入大量的高嘌呤食物，比如肝、肾等动物内脏，海鲜、牛羊肉等肉食，可使血尿酸快速升高。此外，食物的加工方式也影响嘌呤的摄入量，肉汤中嘌呤含量远远大于肉食本身的嘌呤含量。所以，羊杂汤、涮锅汤等汤类是高危食品，痛风患者尽量少食汤类食品。

2、饮食不规律

饮食不规律者发生痛风的风险性更高。这是由于胰岛素分泌节奏被打乱，造成肝脏生物钟基因节律紊乱，肝脏的代谢功能恶化，使原本作为能量被消耗的物质转变为脂肪堆积到脏器周围，造成内脏肥胖。

研究显示，肥胖与高尿酸血症存在密切关系，内脏性脂肪蓄积、胰岛素抵抗和多种脂肪因子的分泌等多种危险因子参与了高尿酸血症的形成。

3、疲劳及作息紊乱

经常感觉疲劳和作息不规律者发生痛风的危险性更高。可能因为疲劳和作息不规律是两个相关联的因素，作息不规律可以导致疲劳进一步加重，从而导致机体能量消耗殆尽、代谢产物堆积和机体内环境变化等现象。同时也会导致体内尿酸的代谢受到影响，进而增加患痛风的危险。4、运动过剧烈

运动有益健康是人人皆知的道理，但痛风患者运动要“温柔”。统计发现，剧烈运动是男性和女性痛风患者发作的第四位诱因。因为剧烈运动会产生大量乳酸，从而抑制尿酸的排泄、诱发痛风。

5、疾病和药物

细胞核中的核酸经过一系列的代谢过程，最后分解成尿酸，而绝大部分尿酸经过肾脏排出体外。无论是生成还是排出的过程一旦出现问题，都会导致尿酸升高。像白血病、剧烈运动、肥胖、肾脏疾病、代谢性酸中毒、甲减、甲旁亢，以及药物等，都会因影响尿酸的排泄而引起高尿酸血症。

饮食是尿酸高患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总尿酸的20%。对高尿酸血症而言，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果血尿酸高，嘌呤高，痛风就形成了一个反应链。摆脱痛风，生活饮食调理少不了

.减少摄入脂肪物质，过多的摄入脂肪类食物会对尿酸起到一个减少的抑制作用。故生活中我们应得当的摄入脂肪食物，最好能够将日常脂肪含量控制在20%至25%以内；

2.保持水分，每天的饮水应保证一个适度的量，最好的饮水量为ml-ml，充分的摄入水分保证一个充沛的尿量是促进我们体内尿酸排泄的关键。

3.不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

4、一般来说，正常人群每天嘌呤的摄入量为~mg，痛风患者应该长期限制膳食中嘌呤的摄入量，急性痛风患者更应选择低嘌呤饮食，膳食中的嘌呤含量应控制在50mg以下，缓解期可适当放开，以求得营养均衡。

5、日常饮食可导致内源性尿酸生成的另一例证是饮酒，大量饮酒可使参与机体氧化还原反应的重要辅酶NADH大量消耗，使ATP生成障碍，从而加速其分解，使血尿酸升高引发痛风发作。

这几种食物要多吃

芹菜

芹菜中含有丰富的膳食纤维和钾元素，多吃青菜，不但能帮助我们降低体内的尿酸水平，还能起到降血压降血脂的作用，想要保护我们的身体健康饮食方面一定要注意，尽量多吃一些芹菜一类的蔬菜，少吃一些肉类。

山楂

山楂中含有大量的膳食纤维和维c，多吃山楂能促进我们的肠道蠕动，帮助我们排出体内多余的尿酸水平，不但能治疗和缓解痛风，还能增强自身的免疫功能。另外多吃山楂还能起到促进肠道蠕动，减肥消脂的作用。

菊苣

菊苣不仅具有观赏价值，还可以用来泡水喝，每天坚持喝一杯出去泡的水，不但能治疗痛风，还能降低我们的高血压和高血脂，对预防心血管疾病有明显的作用。

菊苣栀子茶的主要构成成分是菊苣、栀子、桑叶、葛根等中草药，属于草本食材配方，适合痛风人群。

菊苣：菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。菊苣提取物有明显的降尿酸作用。

桑叶:桑叶在《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童，桑叶又名：“神仙草”。是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类2世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

栀子：栀子是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。栀子中的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症小鼠的血清尿酸水平。

葛根:中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；葛根提取物具有抗痛风性关节炎的作用.能缓解MSU急性痛风性关节炎模型大鼠的关节肿胀情况,缓解由于炎症引起的脾肿大及肾损伤作用,并降低血清UA水平。

菊苣栀子茶具备很多的功效，而他最为主要的作用就是可以有效的改善痛风，对于痛风患者来说是非常重要的，能够有效的发挥清热解毒，利尿消肿，降低血清尿酸水平的作用，可以减轻急性痛风所引起的关节肿胀或者是肾损伤等情况。

特别提示：菊苣栀子茶是一种保健茶水，不能代替药物治疗。只能是辅佐降低血尿酸水平，缓解痛风症的症状。

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