专门滋养肺胃之阴的麦冬

麦冬属于甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。抗实验性心律失常、增加冠脉流量，属于一种绿色的草本植物，具有很好的药用价值。

它的主要功效是养阴生津，润肺清心，对于治疗咳嗽、心烦失眠、肠燥便秘等都有一定的效果。麦冬能够提高机体免疫，增强抵抗病毒，还有抗心律失常、扩张外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。

麦冬为百合科植物以麦冬的干燥块根入药。味甘，微苦，微寒，归心、肺、胃经。我国主产于浙江余姚、杭州、慈溪、萧山等地。以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、干燥无须根者为佳。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根,置阴凉干燥处，防潮。

常用于阴虚燥咳、咯血，可与天冬、川贝各、沙参、生地相搭配，对于热病心烦不安，多是与栀子、竹叶、生地、莲子心一起煎服。而糖尿病则与党参、知母、竹叶、天花粉、生地、葛根，获神、五味子、甘草相搭配。

由萎缩性胃炎引起的病症常用党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉、乌梅、知母、甘草，水煎服。阴虚内热、津少口渴与麦冬、石斛、玉竹、生地相煎服即可。

麦冬属于中药的一种，又有人把他叫做麦门冬，属于一种绿色的草本植物，具有很好的药用价值。中医方面认为，麦冬性凉，服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用，对于身体有着很好的保健作用。

使用麦冬的方法有很多，除了进行煎煮服用药液之外，最常见的一种方法就是进行泡水服用。这种方法不仅制作简单，同时也能够令身体更好的吸收营养物质，一举多得。

麦冬配乌梅可酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用，且乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱。

从营养学的角度来说，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，加上乌梅中含有一定的膳食纤维，对于促进肠道蠕动、加快排便有一定的好

注意事项：脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。