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随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

　　1、食疗已成为养生保健的必然趋势

　　药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

　　2、古人就非常重视食疗

　　食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

　　孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

　　随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

　　、食物的功效不小于药物

　　对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:

俗话说，养肾就是养命，肾脏是身体最重要的代谢器官，如果肾脏强，就会加速身体的有害物质代谢，如果肾脏一量受到伤害，身体代谢变慢，还会影响其它器官的健康。尤其是男人，如果肾变虚弱，不仅会导致精力不集中，工作质量差，容易疲劳，还会影响性功能，男人最“糟蹋”肾的5种行为，喝酒才排第5，第1让人想不到，快来看看有你吗，如果有就赶紧改掉，千万别在年轻时候就把肾毁掉。

5、喝酒

之所以说喝酒伤肾，不如说酗酒伤肾，如果酒每天少喝一点，不仅可以促进血液循环，还可以增加代谢能力，但是酗酒就会对肾脏和肝脏造成伤害，尤其是大量喝啤酒，容易加重肾脏代谢能力，影响肾脏健康。

4、喜欢吃咸菜

有人喜欢吃咸菜，因为很爽口，容易下饭，但是男人尽量少吃腌制食物，例如咸菜、泡菜、榨菜、酸菜等，因为这些食物都含有大量的盐，饮食当中95%的盐分由肾脏代谢，如果大量摄入不仅会导致高血压，增加心血管疾病，而且还会给肾脏造成负担，所以喜欢吃咸菜的朋友，饭后一定要多吃点水果，可以促进消化和代谢。

、憋尿

有时候在开会、乘车、追剧、玩游戏等，有尿意时候喜欢憋着，偶尔一次倒无所谓，但是如果把憋尿变成一种习惯，那就会对身体有所伤害了，因为尿液不能及时排出，就会积累在膀胱内，不仅容易诱发膀胱炎、尿道炎，而且还会对肾脏造成伤害。

2、喜欢吃肉，暴饮暴食

虽然现在的社会条件好了，饮食也变得越来越好，经常有肉吃代表家庭条件还算不错，但是长期喜欢大量吃肉或暴饮暴食，高蛋白、高脂肪饮食必然会增加肾脏负担，脂肪过多会加快动脉硬化，对肾脏造成很严重的威胁，而且加重肝脏和肠胃的负担，尤其是要减少红肉的摄入。

1、饮料当水喝

有人口渴了不喜欢喝水，喜欢购买一些饮料来补水，甚至还会有人常喝功能饮料，其实你知道吗，这些饮料都是呈酸性的，饮用后会改变人体的酸碱度，而肾脏是调节人体酸碱度的主要器官，加重肾脏负担，还会给肾脏造成一定的伤害。水才是生命之源，口渴一定要喝水。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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