岭南果王当无愧,老友来颗荔枝吧

一直以来,岭南都是当之无愧的水果天堂,加之今年天气好,果子也变得格外甜——清爽多汁的西瓜,香滑软糯的芒果,酸甜可口的杨梅……每一样都让人爱不释口。而最让人流连忘返的,果然还是那娇艳欲滴的荔枝了吧。

从杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,到苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,荔枝作为南国珍品,一直都是文人墨客称赞点评最多的对象。广东有大小荔枝品种60余类,市面上常见的也就20来种,赏味期不同,外形、味道也不一样。说起我爱吃的,最数桂味和糯米糍了。桂味的果期在6月中下旬,钉刺细密且尖锐,呈山峰状。它的个头不算太大,但胜在肉质厚实爽脆,果核较小,味道特别清甜。而糯米糍的果期要稍微迟一点,在6月下旬到7月上旬。它的果型相对大些,果壳色泽鲜红,摸起来比较滑,果肉呈半透明乳白色,非常丰厚软糯,水分充足。

现在恰逢荔枝上市,今年又是荔枝大丰收,果子好,量也多,还便宜,十块钱就能吃到饱腹。还别说,荔枝真是样容易上瘾的小东西。只要轻轻剥开那层漂亮的红外衣,那晶莹剔透的果肉便一下子蹦出来,肥嘟嘟好不可爱!将它一整颗的放进嘴里,咬开爽滑清脆的果肉,那喷薄的果汁瞬间溢满口腔,唇齿留香。对了,将新鲜荔枝保存到冰箱再吃会更赞,降温能增加果糖的甜度,闷热的夏天里,吃上几颗冰镇的荔枝,那感觉……琼浆玉液也不过如此了吧。小时候爱吃荔枝,每次家里买回来,总是巴巴的想要多尝几个。妈妈却总是软硬不吃,愣是每次都严格控制数量,一天只给我抓五个。甜腻的滋味才刚过喉咙,就又要“下期再会”,嘴里化不开的果肉香,挠的直叫人心痒。那时候的妈妈是最厉害的“藏宝家”,无论我怎么翻,都没有办法找到妈妈藏起来的荔枝。也许真是“物以稀为贵”吧,那五个红扑扑的果子,就这样成了我心头的朱砂痣。每天有所期待,每天希望满满。

上学那会,学校无论是湖边还是宿舍外围,满满的都是桂味树,每逢荔枝季,这些妖艳的小可爱便千颗万颗压枝低,看着好不诱人。作为狂热的荔枝控,此时总要约上几个馋嘴又淘气的小伙伴,大晚上的偷偷摸摸带上工具翻过围墙去摘。树不高,稍微爬到分岔的树丫上摘到,我们这群这群皮猴子三下并作两下地攀那树干,揪着树枝一把一把的剪。有一次实在剪得忘乎所以,闹得太欢,还被保安大叔当小偷追了大半个学校。从树上刚摘下来的果子是最新鲜好吃的,好不容易得来的“劳动果实”,总要呼朋唤友举杯欢庆。坐在宿舍楼道旁,就这么敞开肚皮的吃,荔枝壳堆得像座山也不愿罢手。

明媚的夜晚里,除了调皮耍闹,当然少不了青春里独一无二的悄悄话——或谈谈校园里的烦恼事,或说说被视为珍宝的阳光少年。那些纯粹又复杂的少女心事是迷人的,像那带刺的荔枝,外表锐利,内里却晶莹剔透,柔软无比。

刚工作那阵子,因为还没适应从学校到社会的转变,为此吃了不少苦头。家庭的不支持,工作的不顺心,一个人面对陌生环境的孤独,还有前路的迷茫……似乎一切都不如意。刚加完班的某个夜晚,一个人拖着疲惫的身子,有点肉疼地到超市买了整整2斤荔枝,回到出租屋一边流泪一边吃。还记得,当时自己的眼泪真的很涩啊。但咬开果肉的一瞬间,嘴里的苦涩便轻易被荔枝的甜蜜覆盖,当剥完了全部的荔枝,就觉得,这一切都没大不了了。毕竟生活还在继续,甜蜜终要自己争取。

随着年岁的增长,我们所接触的事物也变得越来越多,想要什么东西,也变得越来越轻易得到,当一切变得理所当然,便也少了最初的那份赤城。虽然对荔枝依旧喜爱,但当不再期待那每天仅有的五个红果子,自然也没了想吃荔枝吃到饱的欲望。我开始理解母亲当时的举措,甚至自己开始主动又自觉地严格控制每天摄入的量。也许,这就是成长中的等价交换吧。

但是,当一样事物与成长挂钩,它便神圣而不可侵犯。那淡淡的荔枝香,伴随着流光一直保留在青春里。每年的夏天,都是新的期待,每年的品尝,都带着岁月酿造的印记。啊不仅如此,它还在陪伴我创造新的惊喜,也许来年,又能新添几分甜蜜。

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苹果酱

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小悠

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