栀子别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。

栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。

在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。

性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。是典型的酸性花卉。

本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。

顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。

栀子的功效与作用

1、泻火除烦：栀子苦寒清降，能够清泻人体全身上下之火邪，因而可泻心火而清心除烦，可以治疗心烦、燥扰不宁等不适。还可以用来治疗热病火毒炽盛而表现出的高热烦躁、神昏谵语等病症。

2、清热利湿：栀子苦寒能燥湿，寒能清热，并且善于清利下焦肝胆湿热，可治疗肝胆湿热所引起的湿热黄疸症状；此外，栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗血淋、热淋涩痛等小便不适症状。

3、凉血解毒：栀子性寒，能够清热凉血止血，因此可用于治疗血热妄行的多种出血症状，如血热吐血、衄血等症。

4、清肝明目：栀子能够泻火解毒，清肝火以明目，可治疗肝胆火热上攻所导致的目赤肿痛等眼部不适病症。

5、解毒消疮：栀子能够清热泻火，凉血解毒，治疗热毒疮疡，红肿热痛等病症。

6、消肿止痛：栀子外用可以消肿止痛，可用于治疗扭挫伤痛，可用于生栀子粉于黄酒调成糊状，外敷患处。

7、治病保健：

1、栀子提取物在体外能够明显的抑制甲型流感病毒等病毒的致病细胞病变作用。

2、栀子有保肝利胆的作用，能够促进胆汁分泌及胆红素排泄、降低血中胆红素；其水煎液能够降低胰淀粉酶、促进胰腺分泌、增强胰腺炎是胰腺细胞的抗病能力、显著地增加正常肝血流量。

3、栀子还具有解热、镇痛、抗菌、抗炎、镇静催眠，降血压等作用。

栀子的食用禁忌

1、栀子性味苦寒，容易伤人脾胃，因此脾虚便溏者需要谨慎使用。

2、《本草汇言》："吐血衄血，非阳火暴发者忌之。"

3、《得配本草》："邪在表，虚火上升，二者禁用。"

年，森宇集团投资建设森山健康小镇项目，小镇规划面积4.06平方公里，总投资51.8亿元，沿承森宇集团一直以来所坚持的“为大众健康服务”核心理念，依托当地得天独厚的地理环境、自然资源、区位优势以及产业基础，融合了现代农业、智慧工业、文旅休闲、养生养老等功能特色，并运用大数据、云计算、物联网等新技术推动互联网与大健康的跨界融合，打通一二三产，深入实施乡村振兴战略，有效解决农业农村农民“三农”问题，集现代农业示范园区、智慧健康产业高地、生态休闲养生基地为一体的健康产业硅谷，是一座生态农业示范园区，也是一座山水田园综合体。

园区目前已建成六大景点：世界地质硅化木公园、百名院士林、森山科普中心、瓜果博览中心、森山铁皮石斛成长乐园、中国森山铁皮石斛繁育中心。

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世界地质硅化木公园

进入小镇，首先映入眼帘的是一棵棵顶天立地的“大树”。这并不是普通的树，而是有着“活化石”之称的硅化木。“现在这里是世界地质硅化木公园，园区内收藏了国内外数十个品种的硅化木，共棵，其品种之全，数量之多，品相之美，目前在国内还是绝无仅有，最大的一棵高达25.6米，直径2.8米，重约96吨，这也是目前国内已发现的最大硅化木，正在申报吉尼斯世界记录，这些来自全世界的硅化木经过专业技艺的制作后，最终呈现出亿万年前的自然地质景观。”

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百名院士林

森宇人的成长与发展，凝聚着百名中外院士的心血和智慧。为更好弘扬传承百名院士的功德，森山人在健康小镇里种下一棵棵常青树，并命名为“百名院士林”。

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森山科普中心

森山科普中心，科普中心主要分为两个部分：第一部分是组培透明工厂，透明工厂里面的铁皮石斛的苗还是宝宝阶段需要精心呵护。在这里的苗是不能马上就到大田的，需要在繁育中心待上10-12个月的时间，到大田才会更好的成长。

第二部分是生物进化博览中心，展示的是从46亿年前的地球的形成开始到地球上古生物演变进化过程。整个中心融合多媒体、环球影院等现代高科技手段，带给大家震撼的视觉和感官体验。同时科普中心里面还设置了许多游客互动环节，在科学性、知识性、观赏性的基础上，增加了趣味性。

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森山铁皮石斛成长乐园

铁皮石斛列“中华九大仙草”之首，民间誉为“救命仙草”，“植物熊猫”，被金元时期四大名医之首朱丹溪称谓“滋阴上品”。年，森山创始人俞巧仙带领科研团队，攻克了人工大面积栽培铁皮石斛的世界难题，摘取了药学上号称“哥德巴赫猜想”的皇冠。为了能让这株“人间仙草”走进千家万户，森山人整整奋斗了20多年。

这里有全国最大的铁皮石斛种质资源库。收藏了来自全世界的87种石斛，其中有43种具有药用价值的石斛种植资源，同时建设具有国际水平的铁皮石斛研究实验室、国家铁皮石斛工程中心。致力于铁皮石斛育种、资源保护开发、种植技术、栽培模式等的深度研发与科技成果转化。

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中国森山铁皮石斛繁育中心

铁皮石斛是一种传统的名贵中药材，以茎入药，干品称为铁皮枫斗。早在多年前的《神农本草经》上对其卓越的功效就有记载，在道家经典《道藏》中更是被列为“上品”，位居“中华九大仙草之首”，在民间又有“救命仙草”之称，尤其被金元四大名医之一、滋阴先祖——朱丹溪广为推崇。

《本草纲目》中记载：铁皮石斛补五脏虚劳，强阴益精。另外还可以厚肠胃，平胃气，长肌肉，壮筋骨。定志除惊，轻身延年……

森山铁皮石斛，整个组培过程都是无菌、人工气候环境条件下进行。组培室的照料都是比较精细的。如果幼苗出瓶后直接移栽到大田，幼苗会一下子受不了。适应外界生长需要一个适应期，智能化适应区的建造，使幼苗在这里驯化10-15天，然后再将其移栽至大田。

夏天采用湿幕加上风机，（冬夏两季利用水空调，通过地下水与地面温度的差异进行升降温，全年温度基本保持在25--33℃。由于铁皮石斛组培对环境的要求非常高，一般都要在无菌、恒温、恒湿、恒光的条件下生长。需要人工补光，这样能源成本高。智能化温室可以解决前面的问题，在这里可以直接采用自然光，实现低碳环保育苗，降低成本。）夏天基本控制在33℃，冬天用保温膜，最低不会低于0℃我们组培时间短，如此既降低成本，又降低产品价格，让老百姓享受实惠，实现全民健康愿景。