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这首耳熟能详的歌曲来自年何炅的《栀子花开》。大家都知道栀子花，很少知道栀子入药是果实，那么今天就让我们一起了解一下栀子的果实吧。

药材典故

太史公在《史记。货殖列传》有“千亩栀茜、千畦姜韭；此其人皆与千户侯等。”的记载。这里所说的“卮”和“茜”都是指染料而言，在司马迁的时代，家中若有千亩栀子与茜草，其富足可匹敌千户侯。

栀子

栀子

药物简介

栀子（学名：GardeniajasminoidesEllis）别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物。

入药部分：茜草科植物茜草的干燥成熟果实。

生长习性

性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。是典型的酸性花卉。

分布情况

河南省唐河县的栀子获得“国家原产地地理标志认证”，为全国最大的栀子生产基地，有“中国栀子之乡”的美誉。栀子生于海拔10-米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。

多种分类

由于花农的定向培育，已经把栀子分成“药用栀子”和“赏花栀子”了，即原来的单瓣的野生栀子作为“药用栀子”，通常以其果实入药；而人工培育出来的重瓣栀子则作为“赏花栀子”，其实也只能作为赏花栀子，这种栀子一般不结果，而有结果的其果实也不做药用

炮制方法

将原药拣净，研碎生用。有取仁、取皮，各地用法不同。为缓和其寒性，增强凉血止血的作用，则炒栀子，投入锅内炒至金黄色，取出研细即得。若取其去心胸内热，用黑栀仁。若去肌表之热用黑山栀皮，将锅烧热，投入生栀子，用武火炒至黑褐色。

实用复方

治疗口疮、咽喉中塞痛,食不得:大青四两,山栀子、黄柏各一两,白蜜半斤．上切,以水三升,煎取一升,去滓,下蜜更煎一两沸,含之．（《普济方》栀子汤）

治疗伤寒身黄发热:肥栀子十五个（剖）,甘草一两（炙）,黄柏二两．上三味,以水四升,煮取一升半,去滓,分温再服．（《伤寒论》栀子柏皮汤）

治疗赤白痢并血痢:山栀子仁四七枚．锉,以浆水一升半,煎至五合,去滓．空心食前分温二服．（《圣济总录》栀子仁汤）

功能主治

清热，泻火，凉血。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。

药用禁忌

食用栀子时要注意，因栀子味苦，性寒，脾胃虚寒或食少便溏者、吐血者忌服，临床上栀子更适合湿热体质的人群。使用时注意把握好量，一般用量为6～10g，过量服用可产生头昏、心悸、腹痛等不良反应。

栀子树的叶，也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。看似不经意的绽放，也是经历了长久的努力与坚持。平淡、持久、温馨、脱俗的外表下，蕴涵的是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。

栀子

新媒体中心崔文玉