8、栀子
拼音ZhīZi
英文名FRUCTUSGARDENIAE
别名黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子
来源本品为茜草科植物栀子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果实，其根也可入药。9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。根夏秋采挖，洗净晒干。
性状本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。
鉴别（1）本品粉末红棕色。果皮石细胞类长方形；果皮纤维细长，梭形，直径约10μｍ，长约至μｍ，常交错、斜向镶嵌状排列；含晶石细胞类圆形或多角形，直径17～31μｍ，壁厚，胞腔内含草酸钙方晶，直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡棕色，长多角形、长方形或形状不规则，直径60～μm，长至μm，壁厚，纹孔甚大，胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19～34μｍ。
（2）取本品粉末0.2g，加水5ml,置水浴中加热3分钟，滤过。取滤液5滴，置蒸发皿中，蒸干，加硫酸1滴，即显蓝绿色，迅速变为褐色，继转为紫褐色。
（3）取本品粉末1g，加75％乙醇10ml，置温水浴中浸2小时，滤过，滤液作为供试品溶液。另取栀子苷对照品，加乙醇制成每1ml含4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－丙酮－甲酸－水（5:5:1:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇（5→10）溶液，在℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
含量测定照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-水（15:85）为流动相；检测波长为nm。理论板数按栀子苷峰计算应不低于。
对照品溶液的制备精密称取栀子苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含30μg的溶液，即得。
供试品溶液的制备取本品粉末0.1g[同时另取本品粉末测定水分（附录ⅨH第一法）]，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，密塞，称定重量，超声处理20分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液10ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含栀子苷（C17H24O10）不得少于1.8％。
炮制栀子：除去杂质，碾碎。炒栀子：取净栀子，照清炒法（附录ⅡD）炒至黄褐色。
性味苦，寒。归经归心、肺、三焦经。功能主治果实：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。根：泻火解毒，清热利湿，凉血散瘀。用于传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
用法用量6～9g。外用生品适量，研末调敷。根1～2两。贮藏置通风干燥处。备注（1）用于热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦燥、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。（2）用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍；治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍；治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。
（3）本品又能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。
（4）栀子，一名山栀，轻清上行，能泻肺火，去肌表热，在外感热病、表里有热之际，能起双解的作用；本品苦寒泄降，又能泄三焦火，凉血清心热，可用于热病心烦；血热妄行及热淋尿血等症。故山栀既能清气分热，又能清血分热。至于泄热利湿，可用治黄疸，也是它的特长。本品配黄芩，能泻肺火；再加淡豆豉，能双解表里之热，配以黄芩，能泻三焦火、清心热；配以生地、丹皮，能凉血止血，治血热妄行、吐衄尿血；配以黄柏、茵陈，能清热利湿，治湿热黄疸。过去在临床应用方面有山栀皮去肌表热、山栀仁清心热的用法，现在上海地区已予简化，均用整个栀子，不再分栀皮、栀仁。
摘录《中国药典》脚崴伤，栀子良 爷爷跟指月采完药，准备回竹篱茅舍，爷爷见指月打了个呵欠，便说，指月啊，可要留神哦，小心平地绊脚翻跟斗。 小指月说，没事爷爷，这山路都走了N遍了，哪个地方有沟构坎坎，我闭着眼睛都能跳过去。 指月漫不经心，满不在乎地，边走边在想这鸭跖草还有什么神奇的功效，它一定有很多古籍上没有完全记载说出来的。 还没想多远，这小脚就采到山沟里，一滑，整个药蒌子都摔到山沟里了。 哎呦！我的脚啊！ 爷爷在前面回过头来，看到指月一屁股坐在地上，边摇摇头说，都跟你说走路要小心，怎么可以分心呢？ 小指月慢慢站起来说，爷爷，我脚崴着了，好痛啊！ 爷爷说，你试着深呼吸几下，看看有没有内伤。 指月闭上眼睛，深呼吸了几下说，没事，爷爷。 原来一般跌损，你想看自己有没有内伤，可以深呼吸，如果呼吸都不利的话，那说明里面就有可能有瘀血气滞，赶紧要用药去调理。 爷爷说，还好只是一个小小崴着脚，下回可要当心了，山路专门欺负那些心猿意马的人。那些专心走路，脚踏实地的人，山路都为他们而展开。 这时爷爷背起小指月来就往竹篱茅舍中走去，顺手在路边采了一大把栀子。 爷爷说，指月啊，你看治这脚崴伤，什么方法最快？ 小指月说，爷爷，这都明摆着，你采那把栀子，都把答案告诉我了。 爷孙俩哈哈大笑，好像完全不把这脚崴伤当回事，而且这种小小病痛，只能作为行医路上的垫脚石，成为遣方用药技能提高的一种训练。 所以爷孙俩都有一种平常心来看待疾病，一回到竹篱茅舍，老先生就把栀子捣烂研末，然后打上鸡蛋，用里面的蛋清调成糊状，给小指月的脚敷上。 指月马上说，爷爷，这一敷上去，就非常清凉舒服，刚才红肿的感觉没有那么厉害了。 爷爷说，明天你那脚就能好个五六成，不过要彻底好，还得三五天以后，别急着走路。 小指月点点头说，爷爷，我是在想，这次因病又得到了一些思路。 爷爷说，不就是一个治疗脚崴伤的小偏方，有什么好值得惊喜的呢？ 小指月说，这小偏方只是一方面，还有一方面很重要。 爷爷说，哪方面呢？ 小指月说，我感到气血并走于上，下盘就空虚，容易崴脚，当时我是在想问题，一不留神才崴着脚，这想问题就是气血往上调，脑上面充血，下盘脚部却气血不足，所以下盘空虚，就站不稳，一不小心就崴着了。 爷爷说，这也没什么好惊喜的啊，都是很平常道理，你看很多崴着脚的人都是思虑过度，气血并走于上，走路说话分心，不肯脚踏实地走路。所以我都让你走山路时别着急着背书讲话，安于当下很重要。 小指月说，爷爷，我说的只是一个引子，好戏还在后头呢？ 我在想，这气血并走于上的高血压，该怎么治呢？不是简单的平肝降压，一定还要配些补腰肾，引气血下行的药，这样下盘牢固，气血就不会那么容易往上飙，脑也没那么容易充血。 老先生听后，点点头说，这个收获算是一个惊喜。 小指月说，所以我想明白为何爷爷治疗血压偏高，头晕耳鸣时，会放些杜仲、寄生、牛膝，这些壮腰膝的药，既可以补肝肾，令精血充足，又可以助肝藏血，肾藏精，把气血收引下来，让腰脚走路有劲，气血不往上飘。 爷爷听后，再次点点头，他知道小指月已经慢慢学会触类旁通的中医思维了。 小指月又说，爷爷，为什么你知道我要崴着脚，提醒我要小心呢？这个我现在都没想明白，难道爷爷能未卜先知？ 爷爷说，哪有什么未卜先知呢？那都是瞧出来的。 小指月说，怎么瞧呢，为何我瞧不出来？ 爷爷说，我一开始见到你打哈欠，还没到晚上就打哈欠，肯定最近用功过度，身体疲劳，身体提醒你要好好休息了，人在疲劳状态，反应能力要慢好几个节拍，所以你一个反应不过来，就崴着脚了。 小指月说，哦，我明白了，还是给爷爷瞧到了蛛丝马迹。 爷爷哈哈一笑说，所以马路第一杀手，不是醉酒，不是超速，而是疲劳驾驶。 交通事故发生频率最高的就是疲劳驾驶，同样身心健康的第一杀手，不是喝酒抽烟，也不是拼命工作，而是疲劳工作，疲劳生活，你长期疲劳都得不到很好的休息，这样小病都会拖成大病。 所以真正你今天的收获，不在于栀子治崴脚的小偏方，也不在于用补肾的思路来引气血下行降血压，而在于要懂得如何调控好自己身心，不要让自己处于疲劳采药，疲劳读书的状态，这样的状态，做人做事，学习工作，效率都极差。 只有把身体调到精气神充足，做事才能尽善尽美，有一分的精神干一分的事业，有十分的精神才能干好十分的事业。 随后小指月在笔记本中记道： 《本草纲目》曰，治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。 《濒湖集简方》治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。 《救急方》治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。
栀子清三焦火 有个病人，他是个电焊工，以前每次电焊时都知道用上一个面罩，防止强光刺激眼部。 有一次他忘了带这个面罩，以为反正就焊那么一点铁架子，不想又跑回家去拿，挺麻烦的，于是就没有带面罩焊了起来。 虽然只焊了半个多小时，一焊完后，他就觉得有点不太对劲，怎么眼睛有点睁不开，干涩干涩地痛，还有点火烧火辣之感觉。 他赶紧回家去，家里人说，以前眼睛红肿热痛，用桑叶煎水吸烟很快就好，何不一试？ 于是家里人赶紧去采来一大把的新鲜桑叶，熬成汤水来给他洗眼。 这眼睛一洗完后，是觉得有点缓解，但还是疼痛难忍，他就早点去睡觉，第二天睡醒，整个眼睛发红，像兔子一样，再用桑叶时，居然没有效果。 第二天晚上，就开始烦躁发热，连觉都睡不好，整夜口干舌燥，多次起来饮水却不解渴。连上厕所，排小便都排不畅，而且小便又黄又赤。 第三天他就意识到问题不轻，为了不影响接下来的工作，赶紧要找医生去，于是他敲开了竹篱茅舍的门。 小指月摸完脉后说，爷爷，这脉浮取沉取都长大有力，而且脉数跳得快。 老先生说，这是热蕴三焦成火毒。 小指月说，上焦眼红口气都是热的，中焦口臭口苦，饮水不解渴，下焦尿黄尿赤，这种一派三焦热盛烦躁之象，看来要清降三焦之火啊！ 老先生又问，大便每天通不通畅啊？ 这病人说，每天都有排一次大便，还可以。 老先生说，如果大便不畅，当先通腑，如果大便畅，就直接清三焦火热。 指月你说，有哪味药清三焦火热效果最好的？ 小指月说，清三焦火毒炽盛，最特效的药莫过于栀子了。 爷爷点点头说，为何呢？ 指月说，栀子似心，归心肺经，善于清胸膈中郁热，所以栀子豉汤治疗虚烦不得眠，同时栀子色红黄，善于清热利湿，退肝胆脾胃中焦湿热，郁蒸之黄疸。 所以古方茵陈蒿汤用栀子，以其善于清利中焦湿热。 再者栀子最善于降火，导热从小便泄去，它的性格是委屈下降的，它能从上往下把热火降入三焦水道，通过小便排出体外，让黄赤的小便转为清白。 所以古方八正散，治疗各类膀胱炎，尿道炎，里头用到栀子。 老爷爷听了后，点点头，他知道小指月这段日子读古籍没有白读，一味药就能把一大片的古方联系起来，这样药物学到了，古方也学到了。 然后老爷爷就说，那就选用一个能够清三焦火毒热盛的方子吧！ 小指月说，我知道，就是黄连解毒汤，里头用黄连、黄芩、黄柏清上中下之热火，配合栀子来清泄三焦之热火，引邪热火毒从小便而出。 于是给这电焊工开了两剂黄连解毒汤，这一剂下去，眼就不红赤热痛了，两剂下去，尿由赤热转为清白，晚上安然入睡，不再烦躁干渴。 随后小指月在小笔记本中记道： 栀子善清三焦之火，善治头面五官各类火毒上攻。 《黄帝内经》曰，诸逆冲上，皆属于火。 所以凡眼中结膜发炎，目赤肿痛，口腔鼻腔炎热肿痛，以及咽喉红肿热痛，甚至中耳炎，鼻窦炎，但见脉势弦实有力偏数者，都是三焦热盛，这时栀子均可放胆使用。 朱丹溪说，栀子大能降火，从小便泄去。 所以这栀子清三焦火，上能清心肺热，中能清肝胆脾胃热，下能清膀胱水府热，又能引众热下归水道，使浊火下排，不上炎上扰，自然神明清静，身心和调。
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