年《科学》杂志报道茜草科植物咖啡（Coffeacanephora）基因组，揭示亲缘关系较远的茜草科咖啡、梧桐科可可和山茶科茶含有相同活性成分咖啡因的趋同进化，发现咖啡不同于可可和茶的咖啡因合成机制，证明咖啡因在双子叶植物中的多元起源。但是，最近的研究发现亲缘关系相近物种却含有显著不同的活性成分，其形成分子机制引起国际研究人员的广泛