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痛风（Gout）是由于嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸水平增高，和/或尿酸排泄减少而导致尿酸盐在组织沉积的疾病，属于晶体性关节病。据研究表明，尿酸水平μmol/L，会让痛风的发生率提高7%~8.8%。
“潮湿天气容易让痛风患者病情发生反复”，中医强调，岭南已过初夏，湿热夹杂，以湿为主的天气容易让人脾胃受困，而痛风患者因内分泌失调的原因，较一般人更易发生湿重困脾的情况，继而影响尿酸排泄而使痛风发作，关节红肿热痛。
25%~40%的高尿酸血症患者会发展成痛风，痛风是高尿酸血症显而易见的危害。痛风发生率与血尿酸水平呈正相关关系，血尿酸水平越高，痛风发生率越高。一般控制血尿酸水平乃治疗环节的重中之重。
对于痛风患者来说，急性发作期疼痛剧烈时应卧床休息，抬高患肢，关节制动，尽量保护受累部位免受损伤。其次，应尽量避免久居潮湿环境，从外因上避免痛风的发作。
缓解痛风，中医有妙招
“《黄帝内经》曰恬淡虚无，真气从之。精神内守，病安从来。”改善症状，减少复发，提高生活质量，这是中医治疗痛风的硬道理。建议从中医食疗来改善，推荐一个食疗方：取菊苣、栀子、百合，洗净加水煎服，每日两次，饭后服用。菊苣、栀子帮助降尿酸，在《金匮要略》、《千金要方》等中医典籍中皆有记载，常喝该茶，茶中的菊苣多糖能够有效降低高尿酸血症，帮助缓解痛风。
点击边框调出视频工具条靓汤厨房~栀子百合茶
栀子百合茶中含有菊苣、栀子、蒲公英、玉米根、薏苡仁、百合等材料。他们具有清热解毒、利尿消肿、消炎镇痛、降尿酸的功效。
栀子百合茶属于成品，将茶包用开水ML冲泡约4分钟即可饮用。
注：脾胃虚寒、过敏体质者慎用，孕妇忌用
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