炎炎夏日已来临，大家明显感受到了夏天的“热情”，但是这份“热情”可不是所有人都能够适应的，或多或少都会出现全身乏力、疲倦失眠、食欲不振，甚至心情烦躁、口舌生疮、喉咙肿痛、便秘等“上火”症状。
外感现在正值夏季，气温高、湿热重，湿热、暑热等邪气很容易侵犯人体，人体若不能及时出汗降温宣发热邪，就会或轻或重地表现出上火症状，最常见的就是中暑，往往是在温度过高、缺水、闷热的环境下待的时间过长，体温升高，这是一种典型的外感火热证。
内生内生火热的情况比外感暑热更多，比如现在人普遍压力变大、精神紧张压抑、经常熬夜、嗜食辛辣食物等，导致内生火的因素比以前要多很多。
很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了，确实上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。
日常可选用滋阴降火、清热解毒的药食两用中药服用或代茶饮，下面向大家介绍3款简单易做的饮品。
喝莲子汤降心火
莲子30克（不除莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
喝梨水降肝火
川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，加水适量炖服。
喝绿豆粥降胃火
粳米、绿豆各适量，加水适量，煮粥食之。
10款降肝火茶
1、菊花茶
菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
3、决明子茶
决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
4、蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
5、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用，还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
6、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
7、桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
8、玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶，经常饮用，尤其是经常加班的白领人士，可以准备一罐晒干的玫瑰花，习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪，具有舒缓功效。可安定情绪，清肝降火，理气解郁。
9、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
10、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
不同的茶所产生的功效也不相同。阴虚、口干、喜抽烟、患心脑血管疾病的人群，建议多喝红茶，可以活血化瘀。脾胃阳虚的人群，不能喝凉性的茶，如果想喝也必须要热饮。消化不良的人群，建议可以选择喝山楂茶，或者喝一些山药和玉米水。
10款夏季养生茶降火消暑
1、藿香茶
藿香、佩兰各6克，切碎，加茶叶6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。
2、银菊茶
金银花、菊花各3克，将两药洗净晾干，沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑，清热解毒之功效。
3、白开水
中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20℃至25℃），这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
4、冬瓜茶
据《本草纲目》记载，冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效，很适合在夏季“清补”，能够利尿清热，对爱美的瘦身族而言，更是夏日减肥的良品，有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可用果汁机打成泥后过滤，再加上少许的糖，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
5、绿豆汤
绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此，绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒，低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。
6、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。
7、鲜藕汁
鲜藕汁能清热解烦，解渴止呕，若将鲜藕洗净切片，加适量糖，煎汤代茶饮，可以去热消暑，可谓避暑良方。
8、双花茶
金银花、白菊花各5克，以沸水冲泡代茶饮，有清热解毒、祛暑消炎之功效。
9、双叶茶
鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎，加绿茶3克，沸水冲泡10分钟代茶饮，有清热祛暑功效，适用于先兆中暑及轻度中暑。
10、荷叶茶
带梗荷叶30克，切碎，沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。趁夏季里出游，收集一些荷叶备用也是不错的哦。
夏季炎热，平时可以多喝以上推荐的清热消暑降火茶哦。
夏季养生先清内火
天气炎热，心阳尤为旺盛，易化热化火。如果再饮食不节，过度饮酒或辛辣之品，更易导致内火，轻则引起不适，重则导致疾病，所以夏季养生宜先清内火，且需牢记五个字：苦、润、平、通、定。
食宜“苦”、宜“润”。中医认为，苦寒之品可清热燥湿，还可健脾除湿，建议适当多食用苦瓜、莲子心、芹菜、莴笋、菊花等。夏季出汗较多，易耗气伤津，清内火之余，宜常食甘润生津之品，如石斛、梨、杨梅、莲藕等，有生津止渴之功。
动宜“平”。如果夏季汗泄太过，易耗气伤津，严重时可能出现头晕胸闷，心悸口渴，甚至昏迷。运动可选慢跑、散步、打太极拳、做广播体操等平和的有氧运动。
络宜“通”。清火的同时，需兼顾除湿，可采取刮痧法。手握刮痧板，以薄边对掌心，厚边为着力点，用力由轻渐重，再由重渐轻，保持连续旋转。最常见的刮痧部位是背部，需先涂抹少许凡士林或植物油。每次刮痧时间以20~30次或5~10分钟为宜，每周最多一次。
情宜“定”。夏季闷热，人的睡眠质量也会下降，情绪容易波动。因此，夏季宜神清气和，调息静心，即调整呼吸，使心神安静，“心静自然凉”就是这个道理。
夏季清火并非所有人都适合，体虚寒、怕冷的朋友应慎重。清火时也需分人群，如思虑过多的女性应以清心火、清肝火为主；长期抽烟嗜酒的男性要注重去肺火及胃火；体弱的老年人则容易有肾火及肺火。
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