上一篇我们讲到了栀子在古代可以药用、染色和饰物，除了这些以外，栀子还有以下的用途。

清玩

栀子花盛产于江南。南宋时，栀子花成为文人雅士钟爱的“清玩”。文人雅士所欣赏的不是山野间高大的、充满朴野气息的山栀子，而是庭院里矮小的、散发幽姿雅韵的水栀子，如范成大《初秋闲记园池草木五首》其三：“水盆栀子幽芳。”

盆栽水栀在南宋很流行，这和盆栽荷花的流行可以参照。这其中有南方地缘因素，也有文化心理的变化。退居江南之后，宋代文人心理日趋内敛。从“尺幅”之间去想象“万里”之势，从“盆池”之水去想象“江湖”之水；以小见大、由近及远，却不愿亲见其大、亲涉其远。

汲水埋盆便当池，水栀花旺雪盈枝。

江湖万里何曾远，只在先生托兴时。

——张鎡《水栀》

我有古鱼洗，岁久莓苔蚀。

注之清泠水，藉以璀错石。

静态自愔愔，孤芳何的的。

——李处权《水栀》

栀子灯

栀子花除了上述实用功能之外，还被取样制灯，董嗣杲《栀子花》：“风霜成实秋原晚，付与华灯作样传。”栀子灯在宋朝非常流行，盛大节日张灯结彩，总少不了栀子灯，《武林旧事》卷第一：“栀子灯前红炯炯，大安辇上赴坛时。”

北宋《清明上河图》“孙羊正店”的门首即悬挂了四盏栀子灯。

作佛事的水灯也形似栀子，洪咨夔《荆州江浮水灯作佛事》：“又疑笼道红栀子。”大型活动采用的栀子灯会多达两百盏，西湖老人《西湖繁胜录》：“次日驾过太一宫拈香毕，方回沿路……早夜红纱栀子灯二百碗照过”；“至五更引迎，前用香案、彩亭、法物、仪仗，红纱栀子行灯二百盏。”

两宋时期，栀子灯还是一种特殊广告传播媒介，具有暗示意义，栀子灯是酒店的门头标志。吴自牧《梦粱录·卷十六·酒肆》:“酒肆门首，排设杈子及栀子灯等，盖因五代时郭高祖游幸汴京，茶楼酒肆，俱如此装饰，故至今店家仿效俗也”；耐得翁《都城纪胜》有相似的记载。

（选自《中国栀子审美文化探析》，俞香顺）

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