加拿大人创出采摘新方法，用水摘蔓越莓你见过吗？反正很新奇

蔓越莓果酱、蔓越莓饼干、蔓越莓棒棒糖，这些蔓越莓食品越来越多的被出口到中国，让中国吃货的货架更加丰富。那么你喜欢吃蔓越莓吗？多吃蔓越莓可以提高免疫力，因为蔓越莓中含有一种物质可以唤醒免疫力。

我们国内的很多蔓越莓都是来自加拿大的，看看这些蔓越莓是怎样被加拿大人采摘的吧，真的很新奇哦~

蔓越莓是北美一种常见的浆果，颜色鲜艳、口感香甜，在国外通常被做成蔓越莓果酱和蔓越莓果汁，而在国内由于种植量较少，价格比较昂贵。

蔓越莓并不是一种水生植物，那为什么会漂在水面上呢？原来这是一种特殊的的采摘方法：野生的蔓越莓都是贴地生长的，这些蔓越莓又小又嫩，用手采摘的话，很容易就被捏破了。

加拿大的农民想出一个十分巧妙的方法，由于成熟的蔓越莓内部都是空心的，加拿大的农民便往蔓越莓的田里注水，这些成熟的蔓越莓就自然而然的浮起来了。

这样通过水的浮力采摘的蔓越莓不仅成熟度高，而且破损率低、品相更好。

大片大片的蔓越莓浮在水面上，用拖网聚在一起，这样采摘的效率十分高，虽然租用灌水机器的费用很高，但是却能节省不少的人力资本，品相更好也意味着能卖出更高的价格。

每年一到蔓越莓成熟的季节时，在加拿大就能看到蔓越莓农场里全都是红色的河水，景象非常奇观，有机会的朋友可以去参观一下。

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