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医院订阅哦导读媳妇怀孕了，老妈老爸提来了不少水果，还送来一台全新的榨汁机。老妈说：“媳妇怀孕了，得多吃点水果，多喝点果汁，这对孕妇有好处。”然而，怀孕期间多吃水果、多喝果汁，真的对孕妇有益吗？医院调查了-年在该院做产前检查的名孕妇，记录了她们每日的水果、蔬菜、果汁等食物的摄入量，并与妊娠期糖尿病（GDM）的发病风险做了相关性分析，结果得出了一个可能让你大吃一惊的结论。首先我们来介绍一下什么是妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病（gestationaldiabetesmellitus，简称GDM），是指妊娠期发生的不同程度的糖耐量异常，也可理解为女性怀孕时出现的糖尿病。GDM危害很大，如高血糖容易引起胚胎死亡，导致流产；孕妇容易出现高血压、羊水过多；巨大儿的发生率也明显增高，导致难产；胎儿的畸形率也比正常人高。近年来，GDM的检出率逐年升高，且大量实验研究证实，妊娠期糖尿病的发生与饮食密切相关。医生们调查了名孕妇的膳食情况，主要包括谷类及其制品、畜肉及其制品、禽肉及其制品、水产品、蛋类、奶类及其制品、豆类及其制品、蔬菜类（茎块类蔬菜和其他蔬菜）、水果类（苹果、橙子、葡萄、和西瓜等）、果汁（自制或市售的各类果汁，不包括果味的碳酸饮料、运动型饮料以及茶饮料）、营养素补充剂以及各种调料。在这名孕妇中，有例出现了妊娠期糖尿病，发病率为13.6%（这个数字还是蛮恐怖的）。经统计学分析，医生发现：苹果和橙子的摄入量与妊娠期糖尿病的发生率呈负相关，也就是说，在妊娠期吃苹果和橙子可以降低妊娠期糖尿病的发病风险。而大量摄入茎块类蔬菜和西瓜，以及经常喝果汁则会增加妊娠期糖尿病的发病率！并且这与孕妇年龄、体重指数、家族糖尿病史、体力活动无关，是妊娠期糖尿病发生的独立危险因素。“这结果是不是出乎你意料之外？为什么水果榨成汁饮用就会增加妊娠期糖尿病的发生风险呢？《中国居民膳食指南》明确指出，妊娠期妇女每日应进食一定量的新鲜水果，但是不能用加工的水果制品来替代新鲜水果的摄入，包括果脯、水果罐头及果汁，即便是鲜榨的果汁。果汁由水果经压榨去掉残渣制成，虽然鲜榨果汁与新鲜水果同样含有对人体健康有益的维生素、矿物质及各种植物化合物，但液体化后的果糖扩散入血的速度加快，果糖在果糖激酶的作用下迅速转化和代谢，大约17%的果糖转化为糖原，20%-50%的果糖转化为葡萄糖，而剩余的中间产物有部分转化为3-磷酸甘油和乙酰辅酶A，这为脂肪从头合成和长链脂肪的大量合成提供了有力条件。因此，高果糖饮食可以促进脂肪合成，从而增加患血脂异常、肥胖症、胰岛素抵抗和心血管等疾病的风险；也加重了胰岛负担，从而增加了妊娠期糖尿病的发病风险。 　　同时，在果汁制作过程中往往会使水果中含有的维生素C和膳食纤维等发生损失，而膳食纤维可以有效降低餐后血糖反应，给人体带来饱胀感，糖耐受和胰岛素敏感度升高，从而降低糖尿病风险。有明确的研究证实，膳食纤维可以降低II型糖尿病的发病率。 　　另一个可能的原因是：一杯果汁往往是由大量水果压榨而成的，因此，一杯果汁的糖含量等于多个水果的糖分总和，导致摄入的糖分超标。一项调查研究显示，如果孕妇每日水果的摄取量大于g，患妊娠期糖尿病的风险会增高。根据年我国居民膳食标准，孕妇每日摄取水果应该在-g为宜。苹果和橙子含有丰富的具有提高胰岛细胞活性的植物化合物和膳食纤维，所以食用后可以降低妊娠期糖尿病的发病风险。（注：但也不可以过量，具体标准可参见中国营养学会有关孕妇的膳食指南，医院营养科。）蔬菜和水果中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维和黄酮类、多元酚、花青素等对健康有益的植物化合物，适量食用对孕妇是有好处的。但是由于早期的一些错误理念宣传，导致人们对蔬菜和水果有不正确的认识，甚至有的孕妇以水果作为孕期的主要碳水化合物来源，这是不合理的。同时，在妊娠期经常饮用果汁会增加罹患妊娠期糖尿病的风险。希望准妈妈们在备孕期和孕早期合理平衡膳食，少喝果汁，降低妊娠期发病风险，生一个健健康康的小宝宝。本文来源：搜狐健医院体检中心长按识别