北京最好的酒渣鼻医院 https://m-mip.39.net/pf/mipso_8733702.html1茶萢
口感又甜又脆的,小时候常常去山上摘的,觉得很好吃。现在人变懒了很少去山上摘了。
2茶耳小编觉得白色的茶耳好恰一些。茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。
3山茶花小编记得读小学时放学回来的路上刚好会经过一片油茶树山,山也不太高,每次放学回来就和几个同学,爬到山上去拿个芒箕蕨的茎(这个东西在农村长大的朋友应该都知道,下面科普一下)当吸管去吸茶花里面的花蜜,当时感觉特别幸福,甜甜的好好恰,比蜂蜜味道还好一些,回味无穷啊!
4野刺萢通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。
5三月萢学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。
6乌萢黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用……
7蛇萢传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃!
8猫李子(猕猴桃)猫李子是小编家乡的叫法,也就是野生猕猴桃,现在咯月份正是吃猫李子的季节,山上也有摘。味道鲜美极了。小编的习惯一般是先放在米里面沤几天,熟了再吃。猫李子营养丰富,重点是还不贵,好好恰!
9杨莓杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!
10板粟一说板粟可是小编最爱吃的,老家门口就有一颗板粟树,现在也刚好是恰板粟的季节,就是板板粟不怎么好摘,一般用棍子打下来,板栗一般一个包里有两三粒,上面的刺也比较难剥。不过味道好恰,煮熟的板粟更是又甜又包粉,哈哈~
11毛粟毛粟是我们这边的喊法,学名尖栗又叫锥栗,一个包里只有一粒,约中指大……味道和板粟差不多,只是果肉没板粟那么大颗。
12野葡萄又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒比较大,但成熟变黑时,味道很好。尤其适合酿葡萄酒,出来的酒色泽为紫红,味道特别好!
13毛桃子也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。
14野李子现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事:一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上,只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢?少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李。果然。
14野梨(石头梨)现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。
16渣梨本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。
17糯米条果多但小、汁液不太多,味酸甜。这个植物用得最多的是捆柴。山区烧柴,砍好、捡好各种碎柴要背回家里,先得用糯米条(或紫藤)来捆好。糯米条植株韧皮纤维特别发达,茎杆直而细,是特别好的捆柴用品。砍下糯米条,枝端打个回头结做成套索,捆紧柴,象藤一样度任意折弯捆好……
18野柿子野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。金黄色的.熟透了就成红色了.-小时候摘茶子的时候我和弟经常摘。
19鸡脚爪我家乡土话叫jizao,打霜过后就好吃了。甜甜的,没涩味了,要不埋在谷里闷熟了也好吃。
20金樱子有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。
21桑葚酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。桑椹是桑树之果实,故又称桑果。他们说这树还分公母的,公的就不结桑子,母的就会结很多的,不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少,母的树叶很少,公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶。
22火棘火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子,蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,果实存留枝头甚久,味道甘甜苦涩,灾荒年间用来充饥,因为也叫着救命粮。
23菝葜菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。
24酸筒杆我们土话叫酸Guang也叫(酸筒杆!),不知道学名叫什么,这种不知道有多少人认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。
25映山红这个和公园里的品种不一样,公园的那种叫要杜鹃花,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的。小时候大人总说映山红,烂鼻筒。
26灯笼泡小时候没有吃过,倒是经常玩,成熟后会变成黄色,里面还有黑色的籽籽。
27南酸枣南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果,为漆树科植物酸枣树。
28刺苔一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。
29香椿芽又叫椿木巅,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。
30折耳根这个以前都野生的,田坎上很多。现在很多人种,用辣椒,酱油拌,估计大家都吃过。
31蕨菜俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;一般山上有摘,可以炒菜吃也可凉拌。
32山竹笋小笋炒肉、酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!我记得我们上体育课的时候老师常带我们去对面的山上采,还有下面的蕨菜。小学的时候我还炒过一次,爸妈还把我夸了一番,乐的我。
33地木耳又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。
34乌金子乡下叫这个乌金子(音),这个不好吃,但很好玩。(要煮熟了才能吃的)
35荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜。
36野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹,全棵有毒,根的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
37松毛菌松毛菌,做汤真的不需要放一点味精。自然的鲜味!赛过鸡汤了,我觉得。
38天茄子天茄子,顾名思义就是长在树上的果子,和地茄子一样吃完也会把嘴巴染紫,熟透了的果实也是深紫色的。
39艾叶艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还好,苦的东西我可以轻松对付。
40王机子(栀子果)栀子果是一味中药.栀子花不但好看,很香,可以做菜。。
41马齿苋凉拌马时汉,酸酸滑滑的,很开胃!
42奈李青青的奈李很甜,特别是每缝双抢前后。每当奈李快没落的季节,在那些别人没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃;
43桃金娘
夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。
亲们,小编总结了这么多种,你最喜欢吃哪种呢?你又认识哪几种呢?
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